（000721）8月10日披露2024年半年度申诉。2024年上半年，公司竣工开业收入3.49亿元，同比低重7.93%；归母净利润耗损5964.63万元，上年同期耗损4604.69万元；扣非净利润耗损6125.33万元，上年同期耗损4881.95万元；谋划举止发生的现金流量净额为2871.86万元，同比延长29.69%；申诉期内，基础每股收益为-0.1039元，加权均匀净资产收益率为-15.22%。

　　以8月9日收盘价筹划，目前市盈率（TTM）约为-32.07倍，市净率（LF）约为11.65倍，市销率（TTM）约为5.62倍。

　　公司近年市盈率（TTM）、市净率（LF）、市销率（TTM）史乘分位图如下所示：

　　依照半年报，公司第二季度竣工开业总收入1.66亿元，同比低重17.85%，环比低重8.92%；归母净利润-2971.14万元，同比低重99.12%，环比延长0.75%；扣非净利润-3108.06万元，同比低重83.96%，环比低重3.01%。

　　分产物来看，2024年上半年公司主开营业中，餐饮收入收入2.42亿元，同比低重9.75%，占开业收入的69.46%；商品收入收入0.16亿元，同比低重2.71%，占开业收入的4.52%；客房收入收入0.06亿元，同比低重8.08%，占开业收入的1.74%。

　　2024年上半年，公司毛利率为2.87%，同比低重23.86个百分点；净利率为-17.25%，较上年同期低重4.93个百分点。从单季度目标来看，2024年第二季度公司毛利率为0.90%，同比低重29.01个百分点，环比低重3.76个百分点；净利率为-18.05%，较上年同期低重10.57个百分点，较上一季度低重1.52个百分点。

　　数据显示，2024年上半年公司加权均匀净资产收益率为-15.22%，较上年同期低重6.33个百分点；公司2024年上半年参加资金回报率为-4.29%，较上年同期低重1.07个百分点。

　　2024年上半年，公司谋划举止现金流净额为2871.86万元，同比延长29.69%，厉重系本申诉期谋划举止现金流出削减所致；筹资举止现金流净额1670.42万元，同比削减3042.12万元，厉重系本申诉期归还债务付出的现金扩大所致；投资举止现金流净额-2768.34万元，上年同期为-6158.44万元，厉重系本申诉期购修固定资产、无形资产和其他长久资产付出的现金削减所致。

　　进一步统计创造，2024年上半年公司自正在现金流为-2196.21万元，上年同期为-7798.49万元。

　　2024年上半年，公司开业收入现金比为109.52%，净现比为-48.15%。

　　营运才力方面，2024年上半年，公司公司总资产周转率为0.23次，上年同期为0.23次（2023年上半年行业均匀值为0.17次，公司位居同业业24/80）；固定资产周转率为1.11次，上年同期为1.26次（2023年上半年行业均匀值为1.59次，公司位居同业业37/80）；公司应收账款周转率、存货周转率分袂为5.91次、6.36次。

　　2024年上半年，公司时代用度为6880.12万元，较上年同期削减7970.70万元；时代用度率为19.73%，较上年同期低重19.48个百分点。此中，贩卖用度同比低重84.83%，处理用度同比延长162.71%，财政用度同比延长0.13%。

　　材料显示，贩卖用度的改观厉重由于公司构造架构调理，对原计入贩卖用度的、为实践合同爆发的用度以及直接收理机构的用度分袂列报至开业本钱和处理用度；处理用度的改观厉重由于公司构造架构调理，对原计入贩卖用度的、为属于直接收理机构的用度列报至处理用度。

　　资产宏大蜕化方面，截至2024年上半年尾，公司行使权资产较上年尾削减13.33%，占公司总资产比重低重1.32个百分点；泉币资金较上年尾扩大27.86%，占公司总资产比重上升1.26个百分点；长守候摊用度较上年尾削减14.08%，占公司总资产比重低重1.12个百分点；正在修工程较上年尾扩大1.33%饮食，占公司总资产比重上升0.46个百分点。

　　欠债宏大蜕化方面，截至2024年上半年尾，公司短期告贷较上年尾扩大8.65%，占公司总资产比重上升3.09个百分点；一年内到期的非活动欠债较上年尾削减24.49%，占公司总资产比重低重0.95个百分点；应付账款较上年尾削减6.71%，占公司总资产比重低重0.57个百分点；长久告贷较上年尾扩大32.48%，占公司总资产比重上升0.98个百分点。

　　从存货改观来看，截至2024年上半年尾，公司存货账面代价为5551.58万元，占净资产的15.34%。依照财报，公司本期没有计提存货抑价企图。

　　正在偿债才力方面，公司2024年上半年尾资产欠债率为75.61%，比拟上年尾上升3.18个百分点；有息资产欠债率为36.03%，比拟上年尾上升3.12个百分点。

　　半年报显示，2024年上半年尾公司十大流畅股东中，新进股东为王修华、方晓华、白林，庖代了一季度末的韩姝、杨伟平、陈玉香。正在整个持股比例上，富国中证旅游核心往还型盛开式指数证券投资基金、翟超持股有所上升，西安皇城病院、香港中心结算有限公司持股有所低重。

　　值得属意的是，依照半年报数据，西安饮食25.81%股份处于质押形态。此中，第一大股东西安旅游集团有限仔肩公司质押8880.00万股公司股份，占其悉数持股的49.98%。

　　筹码会合度方面，截至2024年上半年尾，公司股东总户数为11.04万户，较一季度末低重了7403户，降幅6.29%；户均持股市值由一季度末的4.44万元低重至3.59万元，降幅为19.14%。

　　=总市值/净利润。当公司耗损时市盈率为负，此时用市盈率估值没有本质旨趣，往往用市净率或市销率做参考。

　　=总市值/净资产。市净率估值法多用于盈余颠簸较大而净资产相对安静的公司。

　　文中市盈率和市销率采用TTM式样，即以截至近来一期财报（含预告）12个月的数据筹划。市净率采用LF式样，即以近来一期财报数据筹划。西安饮食：2024年上半年赔本596463万元