《中国住户伙食指南》自1989年初版公布往后，获得较好的推论和宣扬执行，随后中国养分学会正在1997年, 2007年构造了修订和出书。 为了满意恢弘消费者健壮须要，遵照国度卫计委的恳求， 2014年，中国养分学会发端第三次的修订，并于2016年公布了第四版的中国住户伙食指南，现就第四版《中国住户伙食指南》2016重点引荐摘要如下：

　　引荐一： 食品多样，谷类为主平均伙食形式是最大水准上保证人体养分须要和健壮的根底，食品多样是平均伙食形式的根本规矩。每天的伙食应包罗谷薯类、蔬菜生果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食品。发起均匀每天摄入12种以上食品，每周25种以上。谷类为主是平均伙食形式的苛重特点，每天摄入谷薯类食品250~400克，个中全谷物和杂豆类50~150克，薯类50~100克；伙食中碳水化合物供给的能量应占总能量的50%以上。

　　引荐二 ：吃动平均，健壮体重体重是评判人体养分和健壮状态的苛重目标，吃和动是依旧健壮体重的闭头。各个年纪段人群都应当争持天天运动、维护能量平均、依旧健壮体重。体重过低和过高均易扩大疾病的发作危害。引荐每周应起码实行5天中等强度身体行动，累计150分钟以上；争持平居身体行动，均匀每上帝启航体行动6000步；尽量裁减久坐期间，每幼时起来动一动，动则有益。

　　引荐三： 多吃蔬果、奶类、大豆蔬菜、生果、奶类和大豆及成品是平均伙食的苛重构成个人，坚果是伙食的有益添补。蔬菜和生果是维生素饮食、矿物质、伙食纤维和植物化学物的苛重原因，奶类和大豆类富含钙、优质卵白质和B族维生素，对下降慢性病的发病危害拥有苛重感化。筑议餐餐有蔬菜，引荐每天摄入300~500克，深色蔬菜应占1/2。天天吃生果，引荐每天摄入200~350克的新颖生果，果汁不行取代鲜果。吃百般奶成品，摄入量相当于每天液态奶300克。常常吃豆成品，每天相当于大豆25克以上，适量吃坚果。

　　引荐四 ：适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉鱼、禽、蛋和瘦肉可供给人体所须要的优质卵白质、维生素A、B族维生素等，有些也含有较高的脂肪和胆固醇。动物性食品优选鱼和禽类，鱼和禽类脂肪含量相对较低，鱼类含有较多的不饱和脂肪酸；蛋类百般养分因素十全；吃畜肉应采用瘦肉，瘦肉脂肪含量较低饮食。过多食用烟熏和腌造肉类可扩大肿瘤的发作危害饮食，应该少吃。引荐每周吃鱼280~525克，畜禽肉280~525克，蛋类280~350克，均匀每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120~200克。

　　引荐五： 少盐少油，控糖限酒我国大批住户目前食盐、烹饪油和脂肪摄入过多，这是高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发病率居高不下的苛重身分，因而应该造就平淡饮食习气，成人每天食盐不越过6克，每天烹饪油25~30克。过多摄入增添糖可扩大蛀牙和超重发作的危害，引荐每天摄入糖不越过50克，最好驾御正在25克以下。水正在性命行动中施展苛重感化，应该足量饮水饮食。发起成年人每天7~8杯（1500~1700毫升），筑议饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。儿童少年、妊妇、干娘不应喝酒，成人如喝酒，一天喝酒的酒精量男性不越过25克，女性不越过15克。

　　引荐六 ：杜绝耗损，兴新食尚勤俭节俭，珍视食品，杜绝耗损是中华民族的良习。按需选购食品、按需备餐，筑议分餐不耗损。采用新颖卫生的食品和适宜的烹饪办法，保证饮食卫生。学会阅读食物标签饮食，合理采用食物。创作和援帮文雅饮食新风的社会境遇和条款，应当从每片面做起，回家用饭，享福食品和亲情，传承优越饮食文明，树健壮饮食新风。中国住民伙饮食食指南2016