中新经纬1月2日电 (闫淑鑫)“疫情后，西班牙餐饮墟市火爆，吸引了浩繁国际连锁品牌的眼神，中国很多连锁品牌正踊跃出海，寻求正在西班牙墟市的开展机缘。”即日，讲及对西班牙餐饮墟市的参观，西班牙侨商总会会长金浩向中新经纬默示。

　　金浩本籍浙田，自1997年今后已正在西班牙巴塞罗那生涯和事业20多年，其间兴办了多家大型百货连锁超市，并树立了主营打扮批发的西班牙锦鹏集团。

　　2012年后，金浩开端把更多元气心灵参加到为侨办事事业中饮食，先后创立了巴塞罗那中华总商会、西班牙侨商总会等，办事于西班牙各行各业的华人、华商，此中也蕴涵餐饮业饮食。

　　“跟着中西文明的互换加深，中国连锁餐饮品牌正在国际墟市崭露头角。西班牙动作欧洲的美食之都之一，也成为中国连锁品牌急速扩张的热点目标地。”金浩称。

　　正如金浩所言，近两年，越来越多的中国连锁餐饮品牌对准了西班牙餐饮墟市，蕴涵海底捞、幼龙坎、大龙燚、谭鸭血等连锁暖锅品牌，以及茶理宜世等新茶饮品牌。这些品牌或将西班牙动作出海首站，或加码对该墟市的组织。

　　西班牙温州总商会会长杨卫也参观到，正在西班牙，华人企业依然笼罩了餐饮业全盘家产链饮食。从上游的酱料干货进口、鲜嫩果蔬种植农场，到食材加工、配给、物流，餐馆的点餐结算体例，到点餐表卖APP以及社交搜集上的餐馆增添机造，都有专业的华人企业和团队正在运作。

　　1988年，10岁的杨卫尾随父母赶赴西班牙生涯，学业完毕后，先后从事餐饮、打扮交易行业。目前，杨卫已身处西班牙30余年。

　　正在金浩看来饮食，西班牙对亚洲美食的笑趣与需求持续拉长饮食，中国连锁餐饮品牌能够诈欺这一趋向，将正宗的中餐文明带到西班牙，满不测地人对多样化饮食的探索。“对付中国连锁餐饮品牌而言，西班牙墟市充满潜力。”

　　杨卫则指挥到，跟着国际钱银基金机闭(IMF)将西班牙2024年经济拉长预期从2%下调到1.7%，全盘墟市或将面对较大离间。“投资者对西班牙甚至欧洲墟市的热中也许会有降温。”百位华商料想2024饮食｜金浩杨卫：西班牙成中国餐饮品牌出海热点商场