闽南网1月25日讯（闽南网记者 尤燕姿）“饮食自倍，肠胃乃伤”，春节来了，少不了大鱼大肉大吃大喝，不怕“每逢佳节胖三斤”，就怕吃坏了要送医。怎样合理饮食矫健过年，来听听泉州市中病院脾胃肝胆科副主任医师陈文炎何如说。

　　陈大夫先容，春节功夫，免不了鸡鸭鱼虾，煎炸烧烤等高卵白、高热量的食品，以及各色酒水。看待有本原性疾病如高血压、心脏病、糖尿病、痛风、肝病及肠胃疾病等患者，正在饮食上要迥殊属意和忌口。

　　春节餐桌上常见的暖锅，有极少暖锅底料迥殊咸辣，重口胃，嘌呤含量高，高血压、痛风的病人不行多吃。高盐摄入使高血压患者容易动脉硬化，而痛风病人更要少吃动物内脏及虾蟹等高卵白、高嘌呤食品，少喝啤酒。

　　糖尿病患者的饮食更要控造，合理控糖；肝病及尿毒症患者要限定盐、卵白的摄入；肠胃欠好的人，则要少吃年糕、汤圆等糯米造造的甜食，以及坚果类的零食。

　　春节因为大一面人的作息时代和饮食作恶则，缺乏运动，往往上一顿还没消化，下一顿又初阶了。是以要法则作息，举办相应的运动，让肠胃有妥善的空间，即使积食太多，就容易酿成高血脂、高血糖、高尿酸。同样，没有本原疾病的人，也不行以此为借端大吃大喝，不然也会惹起极少胃肠道的疾病。

　　“病从口入”，陈大夫先容，我方接诊过一个病人，由于热爱吃山楂，一次能吃下半斤，导致胃肠道结石，胃胀不适意。因为山楂、酸枣、柿子等酸涩食品饮食，大批长时代食用后，会与胃酸产生响应酿成结石，是以再好吃的东西，也不行吃太多。

　　陈大夫先容，急性胰腺炎的患者经常是腹痛难忍，到病院抽血检讨完，血液呈乳白色，血脂额表高。这类病人体重超标，且大一面人的饮食习俗，是恒久啤酒配烧烤，热爱吃肥肉、猪脚等油腻食品，暴饮暴食，是以急性胰腺炎也被称为“假日疾病”。其它，胆结石、胆道劝化等也会惹起急性胰腺炎，其症状普通是中上腹部难过，渐渐向腰部和背部放射，呈刀割样难过或者绞痛，难过感历久且会阵发性加剧；有些人还会发烧、恶心、吐逆和腹胀，以至激励息克等。即使展现以上症状，就要实时就医。

　　异物卡喉更是常见，即使不幼心被鱼刺、排骨卡喉，陈大夫指点，万万不要用喝醋、吞菜咽饭等设施，否则会导致骨、刺越扎越深饮食，以至扎穿动脉。而坚果类食物，迥殊是3岁以下幼同伴以及晚年人，不倡议吃，不然容易被呛入气管，激励呼吸困穷、缺氧等症状。关理饮食矫健过年 谨防节日病