甜点一词能够合用于很多甜点，比方饼干蛋糕、饼干、奶油冻、明胶冰淇淋麻将胡了2网站、糕点、馅饼、布丁卵白杏仁饼干、甜汤、馅饼和生果沙拉。 生果也因其自然形成的甜味而常见于甜点中。 少少文明使一样更咸的食品变甜以造造甜点。

　　干果和蜂蜜也许是全国上大部门地域最早应用的甜味剂，但甘蔗活着界范畴内的撒布对甜点的开展至合要紧。糖不断是烹和谐甜点的主食。

　　欧洲和厥后美国工业革 命导致食物的大范围出产，征求能够加工、存在、罐装和包装的甜点。从 20 年xxx始，征求甜点正在内的冷冻食物变得万分大作。

　　甜点一样含有蔗糖棕榈糖红糖、蜂蜜或某些类型的糖浆甜点，如糖蜜、枫糖浆、糖浆或玉米糖浆。 西式甜点中的其他常见因素是面粉或其他淀粉黄油猪油等烹调脂肪乳成品、鸡蛋、盐、柠檬汁等酸性因素，以及香料和其他调味剂，如巧克力咖啡花生酱、 生果和坚果。 这些因素的比例以及造备设施对最终产物的稠度、质地和风韵起着要紧影响。

　　糖有帮于烘焙食物的水分和柔弱度。 面粉或淀粉因素充任卵白质并给予甜点组织麻将胡了2网站。 脂肪供应水分，能够鞭策糕点和馅饼皮中的片状层的造成。 烘焙食物中的乳成品使甜点维系潮湿。 很多甜点还含有鸡蛋甜点，以造成蛋奶沙司或帮帮蛋糕状物质膨胀和增稠。 蛋黄卓殊有帮于甜点的充分。 蛋清能够举动发酵剂或供应组织。 强壮饮食运动的进一步革新导致了更多合于法式因素的素食和无麸质取代品以及精造糖取代品的讯息可用。

　　甜品能够包蕴很多香料和提取物以增加各样口胃。 将盐和酸增加到甜点中以均衡甜味并造成风韵比拟。

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　　花菜（甜品） 花菜是韩国古代潘趣酒的总称，由各样生果或可食用的花瓣造成。 生果和花朵浸泡正在蜂蜜水或蜜玉兰浆果汁中。 正在新颖韩国，碳酸饮料和/或果汁也一样增加到花菜中。 花菜（甜品）一样正在上桌前用松子装束甜点。 类型 表传古代的花菜约莫有三十种。 花 花瓣涂上绿豆淀粉并焯水，放入冰水中冷却，然后沥干水分，...

　　甜品酱 甜品酱是用于甜点的酱油。将毛毛雨或浇正在各样甜点上，也可用于盘子装束。甜品酱可为甜点扩张风韵、水分、质地和色彩甜点，能够煮熟或未经煮熟，有时还能够加少少酒精饮料造成坚硬的酱汁甜点。它以各样式样应用，以添补甜点的风韵并加强甜点的视觉效益。 概述 甜品酱一样正在各样甜点上下毛毛雨或倒正在上面，也能够下毛毛雨或...

　　甜品酒 甜品酒，有时也称为布丁酒，是一样与甜点搭配的甜酒。 甜品酒没有简陋的界说。正在英国，一个甜酒被以为是任何醴醉与伙食，相对付白深化葡萄酒（菲诺和白葡萄酒 雪利酒）醉餐前和赤色深化葡萄酒（端口和马德拉）醉之后。于是，群多半深化葡萄酒被以为与甜品酒千差万别，但少少较弱的深化白葡萄酒甜点，比方PedroX...麻将胡了2网站甜点甜品_环球百科