蛋糕是最常见的甜点之一，品种也出格足够。个中，生果蛋糕是斗劲受接待的一种。最先须要打定好原料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和生果等。将鸡蛋打散后插手细砂糖搅拌平均甜点，再插手低筋面粉和牛奶搅拌成面糊。倒入模具中，正在表层铺上切好的生果，放进预先预热好的350℃的焙箱中约20分钟即可。

　　曲奇是一种幼巧可爱且的甜点，正在家庭聚集或者恩人聚集时也出格适合。筑造曲奇须要打定低筋面粉、细砂糖、黄油和鸡蛋等原料。将黄油和细砂糖夹杂后插手鸡蛋，再插手低筋面粉搅拌平均，放进冰箱中冷藏约30分钟后取出揉成球形，正在表层撒上少许白芝麻或者巧克力碎片装束物，放进预先预热好的180℃的焙箱中约15分钟即可甜点。

　　布丁是一种口感优柔平滑的甜点，正在夏令也黑白常受接待的甜点。筑造布丁须要打定牛奶甜点、吉祥丁粉、细砂糖和生果等原料。将吉祥丁粉插手温水中搅拌平均后倒入牛奶中搅拌至一律熔解，再插手细砂糖调味并倒入模具中，正在表层铺上切好的生果或者巧克力碎片等装束物，放进冰箱中冷藏约2幼时即可。

　　马卡龙是一种颜色艳丽、口感绵软的标准甜点。筑造马卡龙须要打定杏仁粉、糖粉、卵白和食用色素等原料。将杏仁粉和糖粉夹杂后过筛备用，将卵白叮咛至硬性发泡后插手食用色素调色，并分次插手杏仁粉和糖粉夹杂物中搅拌平均成面团，正在模具上挤出幼圆形并安插于室温下静置15分钟后放进预先预热好的150℃的焙箱中约12分钟即可。

　　以上先容了四种区别类型的甜点西点筑造措施及当隐痛项。正在筑造历程中须要当心驾驭年华和温度，并遵照我方嗜好安排口感。筑造甜点西点须要耐心和仔细，唯有如许材干做出鲜味的甜品。100种甜品西点做法-百款甜点西点造造大全