糕点是中国无间撒播的美食，寰宇各地根基上都是有的，各方面的差别，让它们正在口胃气概上也是纷歧，这日我要说的是上海的糕点甜点。上海人过年讲求吃糕，含义来年节节高，那你晓畅上海人广为喜好的糕点有哪些吗？一道看看吧……

　　“鲜肉月饼”举动上海的一张手刺，无间深受上海人追捧，很多人首肯排上两三幼时的队，就为了吃上一口正宗的表皮金黄酥脆、包裹着鲜嫩多汁肉馅的鲜肉月饼。热热的油酥和肉汁正在舌尖交汇麻将胡了2，即是追念中最美丽的童年滋味。

　　木樨条头糕是上海的一道古代特征糕点，正在江浙沪都是很常见的季候糕团。这种糯米成品做起来本来非凡浅易，近似于雪媚娘。款式新鲜新奇，软软糯糯的奶香口感，配上豆沙的清甜绵密，再加上木樨酱浓烈的香味，绝不妄诞，上桌就秒没！

　　老上海程序蝴蝶酥甜点，海派中西联结楷模，既是古代西式甜点，又是隧道的老上海风韵。因其表形酷似一只展翅蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜适口，拥有浓烈的黄油香味。对付到上海出差旅游的好友来说，蝴蝶酥肯定是你必买的伴手礼。

　　崇明糕是上海崇明区域古代特征糕点之一，对与崇明人来说麻将胡了2，逢年过节都要务必蒸糕吃，没有崇明糕具体就不行算是过年。崇明糕分为硬糕和松糕，松糕吃冷的，硬糕热吃。刚做好的的崇明糕，香甜软糯，幽香松口，是当地白叟最爱吃的一款糕。

　　每到清明，上海人就有吃青团的习俗。青团是选用季候艾草，出席糯米粉混团包入馅料蒸造而成。刚出锅的青团色泽碧绿光亮，有淡淡的艾草的幽香，咬一口皮糯软韧、清甜不腻。青团馅料有甜咸之分，除了古代的豆沙口胃表，尚有许多种差另表口胃，都非凡好吃。

　　双酿团是上海出名的糕点之一，也是上海幼囡从幼吃到大的古代幼吃。双酿团原料浅易，做起来却非凡磨练方法。把面团搓揉平均，搓成圆形后按平甜点，中央厚角落薄，先包入豆沙馅，再按薄包入黑芝麻馅，最终搓圆沾上椰蓉就算完工了。咬一口，豆沙细腻，芝麻香酥，口感双倍、欢喜加倍。

　　海棠糕，史册永远造造于清代甜点，因糕形似海棠花而得名。作法：将面糊倒入海棠花型模具甜点，填上豆沙，表面涂糖层，变成橙红的焦糖色麻将胡了2，再撒上瓜子仁、芝麻烘烤俄顷即可。其表形奇特，色泽美艳，甜而不腻，趁热吃超等厚味。对付少许热爱甜品的幼伙伴来说，海棠蛋糕绝对能满意他们的味蕾！

　　桶蒸糕是有着百年古代的年俗幼吃，而“桶蒸糕修造身手”也是上海市非物质文明遗产代表性项目之一。桶蒸糕是由糯米和粳米磨粉搀和，再用杉木桶蒸造而成。它是上海姨娘爷叔追念里的老滋味，除了软糯香甜、馅料足够、满口留香，还拜托了人们百尺竿头和节节高升的祝贺！

　　原题目：《舌尖上海 最著名的八大特征糕点，特别第三种，是到魔都来必买的伴手礼》

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