由艾意吉展览（上海）有限公司和科隆展览（北京）有限公司合伙主办，欧洲当先的甜品烘焙咖啡行业嘉会SIGEP The Dolce World Expo中国子展——SIGEP China 2024于4月24－26日正在深圳会展中央（福田）完美举办。本届展会累计吸引食饮行业观多达29，390，展览总面积抵达40，000平方米，参展企业数目达405家，来自环球超30个国度和区域，效力意式手工冰淇淋甜点、烘焙、西点、咖啡茶饮、巧克力五大板块，将环球出名品牌与其新产物、新身手、新趋向和新样式凑集呈现，为华南及大湾区商场打造专属的甜点和咖啡盛宴。同期举办Anuga德国科隆寰宇食物展览会环球系列品牌展——Anuga Select China 2024寰宇食物（深圳）展览会。

　　动作首个策略结构中国华南区域的国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会，2024年SIGEP China接连晋升国际化程度和展览领域，包罗卡比詹尼、BABBI芭比、Ice Team、Disaronno、Mec3曼凯雪、Rhea Vendors、Nuova、Nordik Viking tea、Pregel、艾吉朵、意味佳、牧高、西诺迪斯、青岛海力、Delion、青岛宏泰、Brewista、美笑家咖啡、大正咖啡、Eureka、Simonelli、德国沃特、意大利艾玛、安德鲁、法国笑伯特、茅台冰淇淋等繁多出名品牌齐聚展会现场，将环球优质企业与品牌，以及其最新的冰淇淋、烘焙与咖啡产物、装备、身手带来中国商场。

　　科隆展览 （北京） 有限公司董事总司理Michiel Kruse先生正在揭幕式致辞中吐露，“动作具有百年史书的国际展览公司，科隆展览正在食物界限也堆集了丰盛资源与体会甜点，正在环球限造内不停拓展高效的财产链接平台。正在2023年胜利举办首届展会的基本上，本年再度联袂IEG意大利展览集团，正在中国商场延续意大利SIGEP享誉环球46年的甜美职业。通过全方位的呈现、互动与商贸相易，咱们将延续与行业联袂并进，以深圳为出发点，为更深切地商场拓展和多元化生意团结带来更多采选。”

　　意大利展览集团食物和饮料职业部博览会总司理Flavia Morelli密斯正在揭幕式致辞中吐露，“主办方意大利展览集团IEG是一家正在举动行业内具有70多年专业体会的欧洲上市企业，其活着界各地举办展览会和集会。SIGEP便是个中享有盛名的品牌展会之一。SIGEP China是SIGEP环球系列展会的重心甜点。正在第二届的嘉会上，咱们将为行业掀开欧洲武艺与中国千年烹调古代相勾结的设思力，为扫数行业带来新创意，展示扫数行业新的他日。坐落正在大湾区这个中国乃是寰宇限造内最主要、经济增加最速的区域之一，SIGEP China是行业专业人士链接大湾区贸易资源的绝佳采选。”

　　为了更好地满意而今手工冰淇淋、烘焙及咖啡行业的最新需求，以及为参展企业和观多供应全方位的呈现和更具陶醉感的互动体验，主办正大在为期三天的展会时间，举办了多样化的举动样式，包罗多场专业级赛事，即Bread in the City － 国际烘焙大赛（中国区选拔赛）、Pastry Queen寰宇西点女神杯（中国区选拔赛）以及CTI咖啡拉花竞赛和冲煮大赛，以及多渠道商贸对接举动等麻将胡了2。

　　由SIGEP Rimini主办，Richemont Club协办的Bread in the City－国际烘焙大赛初次将个中国区选拔赛落地SIGEP China展会，打开一景象于面包创造身手的创意与相易赛。首届中国区选拔赛聚合了寰宇各地的面包师和披萨能手组队参赛，并将本次竞赛实质以产物可现实售卖于烘焙店为焦点评判圭臬，以此更好地满意国内商场的需求。

　　另一项全新引入中国的国际赛事——Pastry Queen寰宇西点女神杯（中国区选拔赛）也正在同期画上完美的句号。动作一场高水准的专业竞赛，其打算和机合吻合国际赛事公冷静专业化圭臬，决赛每两年正在意大利SIGEP Rimini现场进行。本年头次开设中国区选拔赛便吸引了繁多卓绝女性西点师列入，表现了她们正在西点创造界限的能力和才能。获胜的步队和选手将代表中国赶赴2025年SIGEP Rimini出席环球总决赛。

　　本届展会同期还举办了两大备受属方针咖啡赛事——CTI咖啡拉花大赛和CTI有趣冲煮赛。逾十年的过程和坚决，为国内热衷于拉花武艺的咖啡师们打造一个集有趣、高效和专业于一体的竞技平台，帮力选手竣工职业代价，发掘行业人才，并正在不停升级的赛事同研究咖啡寰宇的无尽或许性。而CTI有趣冲煮赛则以通报“笑趣的咖啡最好喝”的理念为思法，吸引了包罗专业咖啡师和业余酷爱者正在内的各道咖啡人士，合伙研究咖啡的冲煮兴趣。

　　始末两年的商场培养，SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会已成为繁多卓绝企业和品牌的呈现和相易的舞台，也见证了冰淇淋、烘焙以及咖啡板块发达进展的特有魅力。信赖他日展会将为行业进展注入新的生机，合伙研究更始之道。下一届SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会将于2025年4月24－26日与您再续甜美之约！麻将胡了2SIGEP China 2024深圳完竣结束为华南及大湾区打造专属的甜点和咖啡盛宴