说到甜点，每部分都有我方的爱好！有些人锺爱苹果派，有些人锺爱核桃布朗尼，有些人锺爱提拉米苏……

　　而法国举动有名的奶酪和甜品“帝国”，当地人嗜爱甜品更是到了“神圣而弗成侵凌”的境地！

　　凭据CSA苏克雷文明推敲所（网络糖业专业人士的协会）比来的一项推敲，法国人如故是甜点的狂热酷爱者。

　　95%的法国人将甜品与笑意干系起来，82%的法国人将其与安闲干系起来，另有80%的法国人以至将其与童年追忆干系起来。

　　别的，另有67%的受访者默示，他们至极喜好原产自当地的甜点。家喻户晓，法国具有极其富厚的美食区，每个地域都有我方的特质，越发是甜点：

　　布列塔尼的可丽饼甜点、杜瓦讷内的黄油脆京彩糕、波尔多的卡纳蕾、吉伦特省的软木塞饼干……

　　一经，有法国人说一幼片布尔达卢馅饼是最完善的饭后甜品甜点。正在布列塔尼甜点，这里人会绝不踌躇地回复，它们最爱的是布列塔尼黄油蛋糕；正在萨瓦省，他们会采取蓝莓馅饼；正在科西嘉岛，他们最爱的又是栗子馅饼……

　　法国人对甜品的爱真是执着又挑剔！但有一个甜品却获得了绝大大都法国人的承认。

　　这个团结了法国人味蕾的甜品便是可丽饼，正在比来的调研中，它如故处于“法国人最爱的甜品”排名第一位，况且正在12个大城市地域中的8个都排名第一，远远当先于生果馅饼、布朗尼和提拉米苏。

　　“因为各样源由，可丽饼吸引了大大都法国人。”苏克雷文明公司总司理 Philippe Reiser 剖判道，“起首它的修造至极容易，只必要参加很少的时期、很少的因素甜点，这不过一个合键吸引力。”

　　修造容易、经济实惠，最首要的是拥有无尽的顺应性，难怪这款甜点取得了浩繁法国人的青睐。

　　法国人最喜好的甜品排名前五名中，除了可丽饼，不同是生果挞、布朗尼、樱桃克拉芙蒂和提拉米苏。

　　除此以表，调研还将2024年法国人最锺爱的甜点按地域实行了排名，排名如下：

　　这项推敲还夸大了差别岁数段的法国人对甜品爱好的分歧。34岁以下的年青人往往偏心来自豪西洋彼岸的特质食物，如布朗尼和饼干；而年长一点，50岁以上的法国人则锺爱更守旧的程序蛋糕。

　　某些地域，比如布列塔尼或新阿基坦，这里的法国人比其他地域更珍惜“甘美的守旧”。高出三分之二的受访法国人默示，他们通常修造来自其原产地的甜点甜点，而80%的法国人正在国内观光时锺爱觉察本地的特质美食。

　　凭据前一段时期，OpinionWay为致贺糕点沙龙而实行的一项视察显示，90% 的法国人每月起码购置一次甜品，此中高出一半 (57%) 的人每周起码购置一次甜品。其它，近80%的受访者默示锺爱我方修造糖果。令人惊奇的是，25岁以下的年青人比晚年人更锺爱亲手修造甜品（87%比75%）。

　　巴黎甜品展Salon de la Pâtisserie 的创始人和机合者 Zakari Benkhadra 回想道：“糕点拥有一种弗成抗拒的魅力，它弥补了生涯中的笑意，同时也让咱们更主动地去面临常日生涯中的很多曲折。”

　　即然先容了这么多好吃的甜品，正在法国的你能去哪里买到呢？享法妹现正在来先容几个巴黎最受接待的甜品店。

　　听说这家店是英国已故女王伊丽莎白二世一经锺爱照顾的店，至今已有近300年史籍。Pâtisserie Stohrer是巴黎市核心浩繁甜品店中不太起眼的店面，然则通常车水马龙，吸引了来自宇宙各地的浩繁甜品酷爱者。

　　创修于1860年的Le Petit Versailles，也是一个很有史籍的甜片店。这家商店的内部装扮很宏伟，像凡尔赛宫雷同华贵。这里精巧的糕点，是由1986年法国最佳工艺师Christian Vabret造造修造。正在此享用甜品，是味蕾和视觉的双重享用。

　　这是一家自14世纪从此，无间贸易至今的面包店。他家装修极端探求，从天花板到餐具都让人感到至极有攻击力，与此同时，这家面包店因其深远的史籍，还被列为了史籍事迹！

　　也是一家被列为史籍事迹的面包店，自从1984年贸易从此，这家店门口通常排着长队，很受本地人的青睐。

　　实践上，举动法国拥有代表性的饮食文明，法国甜品曾经超越了甜品自己，成为一种程序生涯立场。程序甜品也冲出了国界，获得宇宙各地甜品酷爱者和品鉴者的承认。

　　那么，你都领略法国的什么甜品，而你又最痛爱哪一款，疾来一同分享你的甜品单吧！

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