暑假，儿童青少年能量花费和养分需求城市扩充，也是他们养分摄入容易闪现题方针时段饮食。市群多病院养分科主任李慕然团结最新《中国粹龄儿童伙食指南》，倡导家长暑假合理放置孩子们的伙食，作育依时饮食、定量、自决进食、多样化饮食等优异饮食民风，让孩子们假期长高不长胖。

　　主食倡导以谷薯类为主。全麦面包、米饭、面条、馒头、紫薯等谷薯类食品富含碳水化合物和伙食纤维，是孩子能量的重要起源。

　　多吃蔬菜、生果。蔬菜倡导比主食量要多极少，生果摄入量和主食相当。蔬菜、生果富含维生素、矿物质和伙食纤维等，对孩子的滋长发育和身体康健至闭首要。倡导家长每天为孩子供给多种多样的蔬菜、生果。

　　适量摄入动物性食品。动物性食品是孩子优质卵白、脂肪和维生素的首要起源饮食。倡导家长每天为孩子供给适量瘦肉、鱼、虾、蛋等动物性食品，同时少吃过多的油炸和加工食物。

　　多吃大豆坚果类食物。豆腐、豆乳饮食、花生、核桃等大豆坚果类食物富含植物卵白、不饱和脂肪酸和维生素E等养分素，对孩子的滋长发育和身体康健有益，倡导每天食用少许。

　　运动后尽疾填补电解质。暑假户表行径较多，运动中会豪爽出汗，可饮用脉动、宝矿力水特等电解质饮料，以迅速填补能量和电解质。须要提神的是这类饮料也不行过量，省得扩充肾脏职守。家长能够让孩子运动前先少量饮水，运动后再适量饮用电解质饮料，最好是低糖或不含糖的饮料饮食。

　　李慕然卓殊指导家长，暑假天色炙热，切不行用冷饮、冰激凌等代庖喝水。过量摄入冷饮会刺激胃肠道，影响消化，还或者导致血糖升高。家长要推动孩子多喝温开水或凉白开，也能够煮绿豆汤，或者正在水中参预柠檬片或蜂蜜扩充口感。假设孩子思迅速解渴，能够正在饮用水中参预极少凉牛奶，但需提神牛奶增加量不宜过多，省得影响寻常餐食。通信员李哲炊事布局合理 饮食风气优秀